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NUVEM DE AVELÃ

NUVEM DE AVELÃ

PreçoA partir de R$59,00

É isso mesmo!

 

É como se o gosto de avelã flutuasse como uma pluma (ou uma núvem) sobre uma base sensorial de chocolate, formando um conjunto harmônico de sabores que, na xícara, traz prazer e conforto. Um café com doçura e leveza, que bebe bem, bebe fácil. É café para tomar de litro, que desce sem que nos apercebamos da quantidade. 

 

Este café é produzido nas fazendas Caxambu e Aracaçu, pela Dona Carmem Lúcia, conhecida como “Ucha”. Essa produtora é a 4ª geração de uma família de produtores de café  e tem uma história marcante no mundo dos cafés de especialidade sendo, por exemplo, pela 2ª vez, presidente da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA, sigla em inglês). E, para corroborar a qualidade do que se tem nessas fazendas, é de lá o melhor Cup Taster (provador de café) do mundo, o brabo Dionathan Almeida, que venceu a competição mundial realizada neste ano nos Estados Unidos. 

Temos torrado os cafés da Ucha nos últimos anos, sempre com muito sucesso! Esse é mais um belo café que a Mokado oferece aos seus clientes. Bora provar?!

 

Descritores Sensoriais: Avelã, chocolate, caramelo, floral, acidez málica.  
Espécie: Arábica
Processamento: Honey Process
Variedade:  Arara
Produtora: Carmem Lúcia "Ucha" 

Propriedade: Fazendas Caxambu e Aracaçu
Região: Três Pontas / Sul de Minas / Minas Gerais

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