Produzido numa região de muita tradição no cultivo de bons cafés, Jean é uma referência em cafés de especialidade no Brasil, ao introduzir novas técnicas no pós-colheita, sempre em busca de qualidade e produtividade. É um parceiro de longa data da Mokado, parceria que se fortalece a cada safra. Em 2026 teremos muitos lote lá do "Morro Arto", apelido carinhoso dado à Fazenda Santa Mônica pelo próprio Jean.
 
Origem e detalhes do lote:
Produtor - Jean Faleiros
Produzido em Ibiraci, Alta Mogiana – MG
Altitude: 1.220 metros
Variedade: Catucaí Amarelo
Processamento: Cereja Descascado
Descritores sensoriais: Frutas negras, açucar mascavo e especiarias